Soğuk Oda Panellerinin Önemi Soğuk oda panelleri, endüstriyel soğutma sistemlerinde kritik bir bileşendir. Yüksek kaliteli paneller, ürünlerin istenilen sıcaklıkta güvenli bir şekilde saklanmasını sağlar. Bu paneller, endüstriyel soğutma uygulamalarında verimlilik ve enerji tasarrufu sağlamak için kullanılır. Soğuk oda panelleri, gıda,…
SOĞUK DEPO NEMLENDİRME HESAPLAMASI Özellikle endüstriyel tip soğuk depolarda saklanan ürünlerin sabit bir nem oranında tutulması büyük önem taşımaktadır. Sebze ve meyve depolarında %80 ila %95 arasında değişen nem ihtiyacını doğal yollardan sağlamak olanaklı değildir. Soğuk depolarda yer alan evoparatörler…
BİRİMLER ARASI KOLAY ÇEVRİM TABLOSU BASINÇ psi inç su inç Hg (civa) atm mm Hg bar kgf/cm2 pascal 60oF 32oF 32oF psi 1 27,708 2,0360 0,068046 51,715 0,068948 0,07030696 6894,8 …
Soğuk Depoda Saklanacak Meyveler Hakkında Temel Bilgiler ANANAS Optimum depolama şartı 7-13 °C’de %85-90 bağlı nemli ortamda depolamadır. Ananas soğuk vurmasına hassastır ve uzun süreli depolanamaz. Normal depolama süresi 2-4 haftadır. Hawaii cinsi ananaslar yarı olgunluktayken hasat edilir ve 7-13…
Muz Sarartma Hakkında Genel Bilgi Yeşil renkliyken hasat edilen muz ve mandalina gibi meyveler kısa zamanda soğuk depolara alınırlar, muhafaza sıcaklığına uygun nem koşullarında soğutulurlar. Hava sirkülasyonunun yeterli olduğu ve ihtiyaç duyulan kapasitelere göre dizayn edilen, ısı izolasyonları yapılmış odalarda…
Soğuk Hava Deposu Tasarlanmasında Dikkat Edilecek Hususlar Endüstriyel Soğuk hava deposu inşasından önce belirlenmesi gereken bazı değerler, bilgiler vardır. Sistemin ve cihazların uzun sürelerce yüksek verimle çalışması ve enerji tüketiminin artmaması için, bu değerlerin doğru tesbit edilmesi gerekmektedir. Endüstriyel Soğuk…
Soğuk Hava Deposu Maliyetini Etkileyen Faktörler Öncelikle yapılması planlanan soğuk hava deposunun lokasyonu ve kapasitesinin belirlenmesi gerekmektedir. Bunun belirlenmesinde depolanacak ürünün üretim miktarı, pazar durumu ve ekonomik değeri gibi faktörler etkili olmaktadır. Depo kapasitesinin belirlenmesinde elma esas alınarak, 1m3’e 200 ± 10…
NHB 01: 2010 Standardına Göre Patates Soğuk Depolama Yükü Hesaplamaları Yüklenicinin veya son kullanıcının soğutma yükünü kendisinin hesaplamasını kolaylaştıracak ayrıntılı yük hesaplamaları yapılarak hazırlanmıştır. Bu, aynı zamanda, başka bir malın soğutma yükünü, oda sıcaklığı, depolama kapasitesi ve pozitif soğuk hava…